RESEP EGG NOG

PEMBUATAN EGG NOG Bahan : Susu bubuk (6 sendok makan) Gula pasir (Secukupnya) Telur ayam (2 butir) Essense rasa coklat/strawbery Air hangat (4 Gelas) Cara kerja : Larutkan susu bubuk putih dengan air hangat didalam panci. Rebuslah susu tersebut sambil diaduk sampai menjelang mendidih. Kocok 2 butir telur ayam dan siapkan essense sesuai rasa yang diinginkan. Masukan telur yang telah dikocok dan essense kedalam panci yang berisi susu cair tadi. Aduk perlahan sampai merata dengan api kecil dan hindari jangan sampai mendidih. Angkat lalu ditambah gula pasir sesuai selera. Egg nog siap dihidangkan dalam keadaan panas atau pakai es.