Kamis, 08 November 2007

RESEP KERIPIK JAGUNG & KERIPIK PEPAYA

PEMBUATAN KERIPIK JAGUNG


Bahan :

  1. Jagung

  2. kapur sirih

  3. minyak goreng

  4. bumbu-bumbu



Alat :

  1. Panci

  2. penggiling jagung basah

  3. pembuat lembaran adonan

  4. pengering

  5. wajan


Cara :

1.50 gr kapur sirih di tambah 10 lt air,diaduk sampai larut

2.Ditambah 50 gr garam ,1 sendok minyak goreng(untuk mencegah terbentuknya busa yang berlebihan pada saat perebusan jagung

3.Biji jagung direbus dalam larutan kapur 2 – 2.5 jam (1 kg jagung dalam 10 lt larutan kapur)

4. Dibiarkan terendam 16-24 jam (aduk beberapa kali)

5. Ditiriskan dan dicuci 5-7x dengan air bersih untuk menghilangkan sisa kapur

6. Ditiriskan

7. Ditambah bawang putih dan merica halus

8. Digiling

9. Adonan dibentuk lembaran tipis

10. Dipotong persegi 1-3 cm

11. Dikeringkan

12. Di goreng 10-15 detik


KERIPIK PEPAYA


Bahan :

Buah pepaya(matang tapi masih keras,manis,bila digores tidak banyak getah)



Alat :

  1. Pisau

  2. Telenan

  3. Kompor

  4. wajan



Cara :

1. Pepaya dikupas,dibelah,dibuang bijinya

2. Cuci bersih

3. Diiris tipis

4. Dicelup ke air panas kira-kira 3 menit sambil diaduk pelan ( 1 kg buah dalam 2 lt air panas) untuk mematikan enzim penyebab pencoklatan,mengurangi kandungan mikroba pada bahan dan untuk melayukan

5. Ditiriskan sampai kering (mudah dipatahkan)

6. Digoreng


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

LANGGANAN ARTIKEL-ARTIKEL BARU BLOG INI DIKIRIM KE EMAIL SAYA → Kirim ke alamat email saya:

segera klik link aktivasi di email yang dikirimkan ke anda

film video Islami

3 keping DVD berisi file-file film-film / video-video Islami:

1. Film Perjuangan Dakwah Rasul SAW. (Disertai penjelasan Perjuangan Rasul Saw. dan Metodenya Dalam Menegakkan Islam) (durasi 63 menit)

2. Film Fakta Sebenarnya Tragedi WTC (9/11) (58 menit)

3. Film Rintihan Umat Islam – Nestapa Umat Islam Zaman Ini dan Perjuangan Umat (43 menit)

4. Film Perjuangan Menyelamatkan Umat – Menyelamatkan Umat Zaman Ini (79 menit)

5. Film Kejayaan Peradaban Islam Era Khilafah 632-1453M (60 menit)

6. Film Kejayaan Peradaban Islam Era Khilafah – Menguasai Tiga Benua 1453-1924M (64 menit)

7. Video Mencari Dalang Teror (100 menit)

8. Film Noda Berdarah Komunisme (54 menit)

9. Film Di Balik Asap Perang Dunia (50 menit)

10. Film Sejarah Adanya Ideologi Liberal (62 menit)

11. Film Sejarah Islam Di Nusantara 1 644-1652M (57 menit)

12. Film Sejarah Islam Di Nusantara 2 1652-2006M (58 menit)

13. Video Membongkar Ekonomi Kapitalisme (167 menit)

14. Video Indahnya Keluarga Bersyariah (50 menit)

15. Film Mencerdaskan Akal Sesuai al-Quran (52 menit)

16. SMPlayer Portable – Video Files Player (15MB)

17. BONUS : Film Seri UMAR bin Khattab (Omar Ibn Khattab) lengkap 30 episode – subtitle / teks bahasa indonesia – keping DVD file format MP4 (22 jam 43 menit)

18. BONUS : Video Penaklukan Konstantinopel (17 menit)

19. BONUS : Film Dokumenter Suriah (43 menit)

20. BONUS : Film Mengenal Allah Melalui Ciptaan-Nya (36 menit)

Total 19 film / video Files 10.1GB

(untuk ditonton memakai komputer)

Tak perlu repot download

Harga : Rp50.000 (bebas ongkos kirim)

Pengiriman ke seluruh Indonesia (Pos indonesia)

Kirim SMS ke: 0852.1451.0995

Kirim SMS ke: 0852.1451.0995